17 de janeiro de 2014

Na Cozinha com os NERDS - Caeser Salad


Demorou mas voltei com a tag para mostrar como faço a Caeser Salad lá em casa.
Espero que gostem...




Ingredientes:

- 01 pacote de Doritos
- 04 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de água
02 colheres de sopa de azeite
01 colher de chá de mostarda com mel (pode ser mostarda normal)
04 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
- 01 alface americana picado
- Sal e açúcar a gosto
- Salsinha a gosto
- Alho e pimenta opcional

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, menos o alface e o Doritos. Isso será o molho da salada.
Depois é só misturar o molho no alface picado e quebrar o Doritos por cima da salada na hora de servir.
Importante deixar para colocar o Doritos na salada somente na hora de servir, senão ele irá amolecer e não ficará bom. O importante é ter essa crocância do salgadinho.

Molezinha hein... qualquer um consegue fazer.

OBS: A receita original pede croûtons e não Doritos, isso é opcional e vai do gosto da pessoa.

Foto e vídeo: Monica Porto
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